Les restaurants pour non fumeurs de la région niçoise

Le but de ce site est d'indiquer aux personnes sensibles (femmes enceintes, asthmatiques, ...) et/ou à ceux qui se rappellent que l'odorat est un sens étroitement lié au goût. En effet, si on demande à quelqu'un de citer les principales qualités d'un bon plat, le fumet qu'il dégage vient souvent en premier (chronologiquement au moins !). Pourtant, combien de fois avez-vous du tremper carrément votre nez dans votre assiette pour pouvoir déceler son odeur au milieu de la fumée de cigarette ?

Il semble aussi évident que si il n'y a pas assez de restaurants, bars et clubs non fumeurs, l'exemple de New York va très vite se propager en France.

Aujourd'hui si un restaurant décide de devenir complètement non fumeur (c'est soit l'un soit l'autre dans le cas d'un petit restaurant), il va au devant de certaines difficultés:

• Besoin de rappeler à l'ordre certaines personnes qui ne savaient pas. Je me rappelle cette femme dans le train, avec un panneau d'interdiction de fumer à 5cm de sa cigarette, qui me soutenait: "Ici c'est autorisé"
• Perte de certains clients fumeurs. Mais heureusement la plupart peuvent se passer d'une cigarette une heure ou deux et mieux profiter de leurs plats. Pas de tentation non plus.
• Pas de gain immédiat en clientèle non fumeur par manque de publicité. Ce site espère compenser en partie ce problème.

Si ce site a le succès qu'il espère et aide ainsi au développement des restaurants non fumeurs, il n'y a pas à craindre de lois trop restrictives.

De toutes façons, pour ceux qui en doutent, il existe déjà une loi qui suffit largement si elle est appliquée: la Loi Evin.

Les restaurants complètement non fumeur

Ces restaurants-là sont une rareté ! Il y a bien sur les fast-foods, mais ne perdons pas de temps ici avec ces lieux qui remplacent l'odeur de la cigarette par celle de la frite rance.

Les restaurants partiellement non fumeur

Ceux-ci sont précieux aussi. Ils montrent qu'il est possible de concilier les deux mondes.

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